Индейка с апельсинами в бурбонном маринаде

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 свежая или замороженная индейка (разморозить) 5 чашки бурбона Поваренная соль 1 чашка коричневого сахара 6 веточек свежего тимьяна 2 столовые ложки семян кориандра (помолоть) 12 горошков перца 6 лавровых листьев 1 лимон (выдавить сок) 1 лайм (выдавить сок) 12 пакетиков черного чая 8 апельсинов 1 банка (420 мл) куриного бульона 950 мл апельсинового…