Закуска из сыра, бекона и сосисок

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 упаковка сосисок 3 ломтика бекона ½ чашки лука (рубленого) ½ чашки красного болгарского перца (рубленого) 3 зубчика чеснока (выдавить) 450 г сливочного сыра 5 чашки тертого сыра пармезан ¼ чашки молока ¼ чашки майонеза ¼ чашки сметаны 2 ст. ложки сливочного масла 2 чашки свежих листьев шпината (порубить) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Нагрейте гриль до…

Свиная лопатка на Камадо Джо

ИНГРЕДИЕНТЫ: Свиная шея с лопаткой (2.7 – 6 кг) Любимый сухой маринад (паприка, коричневый сахар и молотый чили) Древесная щепа с ароматом яблока (3-5 шт.) 1 поддон для сбора жира СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Срежьте толстые слои жира, но оставьте небольшой слой сверху. Помойте мясо и высушите на бумажных полотенцах. Натрите мясо сухим маринадом. Оставьте мариноваться при…